Husman/Asiatiskt/Italienskt/Fusion/Vegetariskt/Vegan…..Vi lagar det vi är sugna på helt enkelt!

Stolta vinnare av Årets Smakställe 2020!

Från vårt kök och kallskänk erbjuds hemlagade, smakrika och matiga måltider för både småsugen och vrålhungrig.

Vi har Karlshamns största utbud av allergivänlig mat & kan erbjuda alternativ fria från mjölkprotein, gluten, soja…
Nästan all vår mat är redan laktos & glutenfri men fråga oss så hjälper vi dig att hitta ett alternativ till just Dig!

Vi använder nötter & gluten i våra lokaler så vi kan aldrig erbjuda 100% nöt/glutenfritt!

Allergi? 

Ha koll på våra förkortningar för allergifritt.
obs det kan alltid finnas spår av allergiämnen då vi tillagar många olika rätter i samma lokal.

MF= Mjölkfritt                                      LF= Laktosfritt
LL=Låglaktos                                        GF=Utan tillsatt gluten
ÄF=Utan ägg                                         NF=Utan tillsatta nötter

De flesta rätter går ändå att ordna allergivänliga, fråga oss så hjälper vi dig.

Sallader 105:-

Caesarsallad med varm kyckling  (NF)

Serveras med bacon, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger och caesardressing.

Caesarsallad med räkor  (NF)

Serveras med caesardressing, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger, dill och citron.

Oumpsallad (vegan, MF,ÄF,GF)

Serveras med glasnudlar, varm oumph(sojaprotein), gröna sojabönor, majs, strimlad vitkål, tomat, rödlök, gurka, veganaioli, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Thairäksallad (MF,ÄF,GF)

Serveras med glasnudlar, gröna sojabönor, handskalade räkor, lime/ingefärsvinägrett, tomat, rödlök, melon, gurka, strimlad vitkål, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Grekisk sallad (ÄF,LL)

Serveras med oliver, fetaost, soltorkade tomater, gurka, rödlök, melon, tomat, gröna sojabönor, groddar, pestovinägret och krutonger

Italiensk sallad med Lufttorkad skinka  (LL,ÄF,NF)

Serveras med tomat, melon, soltorkade tomater, fetaost, groddar, pestovinägrett och krutonger.

Kycklingcurrysallad (MF,NF)

Serveras med Curryröra, rödlök, tomat, gurka, rödlök, groddar, marinerad mango, inlagda chilies, apelsin och ruccola.
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Räksallad  (MF,NF)

Serveras med dill/citron/majsröra, 1 dl handskalade räkor, tomat, gurka, melon, rödlök, groddar, ägg (frigående), picklade morötter och krutonger.

Tonfisksallad (MF,NF)    Nytt Recept!  Het, men går att få svag

Serveras med krämig tonfiskröra, srirasha, svart sesam, tomat, gurka, rödlök ,ägg och melon.

Kycklingsweetchilisallad (LF,NF)

Serveras med varm kycklingfilé, stekt bacon, tomat, rödlök, sweetchilidressing, inlagda chilies och krutonger
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Veckans sallad  105:-

Extra tillbehör

Dippsåser 20:-               Extra ägg 7:-
Extra bacon 7:-              Fröknäcke  7:-
Extra räkor 20:-            Extra kyckling 20:-
Valfri salladsingrediens 5:-

LCHF

Våra burgare går att få utan bröd & så lägger vi på lite extra sallad istället, våra sallader går att få med fröknäcke istället för krutonger.  Vi har även LCHF/RAW osötade jordnötsbollar & lakritsbollar!

Fröknäckemacka

Hemlagat fröknäcke som endast är gjort på frön utan några andra tillsatser eller mjöl. Bra med protein i & hälsosamma fetter från fröerna.
De båda varianterna kommer med en bädd av ruccola, tomat, gurka & apelsin.
Sugen på något annat på ditt fröknäcke? Fråga oss så hjälper vi dig att sätta ihop din egna specialare 🙂

Ädelost & valnötter    55:-

Ägg & skinka                55:-

Fröknäckepåse           55:-

A la carte

Vegansk chiligryta (MF,NF)         119:-   Nyhet!

serveras med mixsallad, vegan aioli & nachochips

Vegansk schnitzel (NF,ÄF,MF)   99:-

med pommes, varma grönsaker, mixsallad och bearnaise (eller valfri vegansk dippsås)

 Nudelwook med kyckling eller Oumph, går att få vegan  119:-   Nyhet!

Serveras med marinerad mango, sweetchili drops, koriander aioli, rostad vitlök, thaivinägrett, soya, sojabönor & lök

Husmanskost/stekta mackor
Barnmeny

Veckans luncherbjudande hittar ni på
http://karlshamn.kyparn.se/konditorichristin

Hemlagade Köttbullar (tänkt till barn)  (NF,LL)

• 4 st 50:-
• 6 st 60:-

Serveras med  pommes och lingon.

Hemlagade Pannkakor

• Sylt & grädde            55:-
• Nutella  & grädde    60:-

Barnhamburgare neutral 65:-

90gr burgare med pommes. Serveras helt neutral med bröd, kött & pommes. Ketchup finns om man vill ha

Barnhamburgare med ost 85:-

90gr burgare med hamburgaredressing, tomat, cheddarost, sallad & pommes

Hybridmacka   65:-

2st ägg, aioli, rostad & picklad lök, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Långtradarmacka 85:-

Med 2 st ägg och 6 st baconskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Svenssonmacka 75:-

Med 2 st ägg och 3 st falukorvsskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Tradarmacka 65:-

Med 1 st ägg och 3 st bacon.  Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Tradarmacka med släp   95:-

Med 2 st ägg 3 st baconskivor och 3 st falukorvsskivor.   Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Ceasarmacka   95:-

Kycklingskivor, 2 st bacon, parmesanost, ceasardressing, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Grävskopa    95:-

4 hemlagade köttbullar, 3 bacon, 2 stekta ägg, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.