Husman/Asiatiskt/Italienskt/Fusion/Vegetariskt/Vegan…..Vi lagar det vi är sugna på helt enkelt!
Stolta vinnare av Årets Smakställe 2020!
Från vårt kök och kallskänk erbjuds hemlagade, smakrika och matiga måltider för både småsugen och vrålhungrig.
Vi har Karlshamns största utbud av allergivänlig mat & kan erbjuda alternativ fria från mjölkprotein, gluten, soja…
Nästan all vår mat är redan laktos & glutenfri men fråga oss så hjälper vi dig att hitta ett alternativ till just Dig!
Vi använder nötter & gluten i våra lokaler så vi kan aldrig erbjuda 100% nöt/glutenfritt!
Allergi?
Ha koll på våra förkortningar för allergifritt.
obs det kan alltid finnas spår av allergiämnen då vi tillagar många olika rätter i samma lokal.
MF= Mjölkfritt LF= Laktosfritt
LL=Låglaktos GF=Utan tillsatt gluten
ÄF=Utan ägg NF=Utan tillsatta nötter
De flesta rätter går ändå att ordna allergivänliga, fråga oss så hjälper vi dig.
Vi serverar veckans luncherbjudande, för aktuell meny vänligen besök: www.kyparn.se/konditorichristin/
Sallader 105:-
Caesarsallad med varm kyckling (NF)
Serveras med bacon, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger och caesardressing.
Caesarsallad med räkor (NF)
Serveras med caesardressing, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger, dill och citron.
Oumpsallad (vegan, MF,ÄF,GF)
Serveras med glasnudlar, varm oumph(sojaprotein), gröna sojabönor, majs, strimlad vitkål, tomat, rödlök, gurka, veganaioli, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-
Thairäksallad (MF,ÄF,GF)
Serveras med glasnudlar, gröna sojabönor, handskalade räkor, lime/ingefärsvinägrett, tomat, rödlök, melon, gurka, strimlad vitkål, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-
Grekisk sallad (ÄF,LL)
Serveras med oliver, fetaost, soltorkade tomater, gurka, rödlök, melon, tomat, gröna sojabönor, groddar, pestovinägret och krutonger
Italiensk sallad med Lufttorkad skinka (LL,ÄF,NF)
Serveras med tomat, melon, soltorkade tomater, fetaost, groddar, pestovinägrett och krutonger.
Kycklingcurrysallad (MF,NF)
Serveras med Curryröra, rödlök, tomat, gurka, rödlök, groddar, marinerad mango, inlagda chilies, apelsin och ruccola.
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-
Räksallad (MF,NF)
Serveras med dill/citron/majsröra, 1 dl handskalade räkor, tomat, gurka, melon, rödlök, groddar, ägg (frigående), picklade morötter och krutonger.
Tonfisksallad (MF,NF) Nytt Recept! Het, men går att få svag
Serveras med krämig tonfiskröra, srirasha, svart sesam, tomat, gurka, rödlök ,ägg och melon.
Fetaostsallad (GF,ÄF,LL)
(Vegetarisk, går att få nötfri & vegan)
Serveras med kokta rödbetor, groddar, ärtskott, gröna soyabönor, tomater, gurka, strimlad vitkål, fetaoströra, nötmix, majs, ruccola, melon, granatäppelbalsamico och fröknäcke
Kycklingsweetchilisallad (LF,NF)
Serveras med varm kycklingfilé, stekt bacon, tomat, rödlök, sweetchilidressing, inlagda chilies och krutonger
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-
Veckans sallad 105:-
Se veckans sallad på http://karlshamn.kyparn.se/konditorichristin
Extra tillbehör
Dippsåser 20:- Extra ägg 7:-
Extra bacon 7:- Fröknäcke 7:-
Extra räkor 20:- Extra kyckling 20:-
Valfri salladsingrediens 5:-
NYHET! Panini 110:-
Rejäla grillmackor på vårt egna briochebröd fyllda med hemlagade fyllningar med inspiration från världen över. Något lite utöver de klassiska grillmackorna, ordentligt med smak, rikligt med fyllning och ordentligt mättande.
Vi kommer att ändra vår Paninimeny lite då & då så håll utkik efter nyheter & vänta inte för länge med att smaka alla, vipps så kommer det en ny favorit & det blir bara ännu svårare att välja 
Vi reserverar oss för slutförsäljning, ring in till oss för uppdatering på menyn.
Glutenfria alternativ kommer att komma…
Alla paninis är låglaktos där osten & brödet är boven, annars är röror & såser laktosfria.
Serveras med en mixsallad, picklad morot & rödlök, sesam, granatäppelbalsamico & aioli.
Koreansk biff, medium stark
Gochujangaioli, bulgogibiff, salladslök, sesamfrön, reducerad lök, koriander
Avokado
Porta Bellosvamp/gullök & paprika har reducerats i rödvin & timjan, Talegioost, mozzarellaost, avokado, stekt palsternacka, bladspenat, aioli, picklad rödlök, balsamico
Rostbiff
Senapscreme, rostbiff, gullök som reducerats i oxfond & rödvin, färsk timjan, cornichons, stekt palsternacka, port salutost & nymalen svartpeppar
Gyros, medium stark
Vår egna kryddstarka rödasås, stekt lök & paprika, Gyros, färsk persilja, aioli & Port salutost.
OBS denna är lite mindre så kostar endast 85:-
Vegetarisk ”kebab”, medium stark
Vår egna kryddstarka rödasås, stekt lök & paprika, Oumph, färsk persilja, aioli & Port salutost.
OBS denna är lite mindre så kostar endast 85:-
Fläsksida, Lätt medium stark
Helstekt fläsksida i Hoisinsås, salladslök, purjolök, crispy chilies, strimlad vitkål, majonnäs & sesamfrön
LCHF
Våra burgare går att få utan bröd & så lägger vi på lite extra sallad istället, våra sallader går att få med fröknäcke istället för krutonger. Vi har även LCHF/RAW osötade jordnötsbollar & lakritsbollar!
Fröknäckemacka
Hemlagat fröknäcke som endast är gjort på frön utan några andra tillsatser eller mjöl. Bra med protein i & hälsosamma fetter från fröerna.
De båda varianterna kommer med en bädd av ruccola, tomat, gurka & apelsin.
Sugen på något annat på ditt fröknäcke? Fråga oss så hjälper vi dig att sätta ihop din egna specialare
Ädelost & valnötter 55:-
Ägg & skinka 55:-
Fröknäckepåse 55:-
A la carte
Autentisk indisk butter masala gryta (LL) Stark! 129:-
serveras med kyckling eller som vegetarisk med quornfilé, garlic naanbröd och en liten sidosallad.
innehåller cashewnötter
Går att få extra stark utan kostnad.
Vegansk chiligryta (MF,NF) 119:- Nyhet!
serveras med mixsallad, vegan aioli & nachochips
Vegansk schnitzel (NF,ÄF,MF) 99:-
med pommes, varma grönsaker, mixsallad och bearnaise (eller valfri vegansk dippsås)
Nudelwook med kyckling eller Oumph, går att få vegan 119:- Nyhet!
Serveras med marinerad mango, sweetchili drops, koriander aioli, rostad vitlök, thaivinägrett, soya, sojabönor & lök
Hamburgare
150gr smashburgare på 100% nötfärs från frigående kossor uppe i Kyrkhult på Brödhultgården. Antibiotikafritt!
Hemlagade dressingar & vårt eget Brioche hamburgerbröd bakat av våra egna bagare.
Pommes ingår!
Original 110:-
hamburgaredressing, tomat, sallad, rödlök och saltgurka
Cheeseburger 119:-
cheddarost, stekt lök, hamburgaredressing, tomat, sallad, rödlök och saltgurka
Dubble cheese/dubble bacon 125:-
4 bacon, 2 cheddarost, stekt lök, hamburgaredressing, tomat, sallad, rödlök och saltgurka
Dazed ´n Confused 125:-
(Till alla Led Zeppelin fans där ute!)
aioli, dubbel bacon, smokey bbq sås, rostad lök, stekt lök, tomat, sallad, rödlök och saltgurka
Spicy garlic 125:- väldigt stark!
cheddarost, extra stark parmesanaioli, inlagda chilies, bacon, kockens Harris, chiliolja, , tomat, sallad, rödlök och saltgurka
The beast 185:- stark!
2 köttpuckar (300gr), 4 cheddarost, 2 bacon, hellmans mayo, chiliolja, stekt lök
Veganburgare 115:-
välj Bärta eller oumph med valfri vegansk dippsås, veganost, stekt lök, tomat, saltgurka, rödlök och sallad
Ceasarburgare med kyckling 115:-
skivad kycklingfilé, bacon, ceasardressing, tomat, rödlök och parmesanost
Tillbehör Hamburgare
Garlic and Cheese fries 15:-
Pommestallrik med valfri dippsås 55:-
Mini sallad med färska grönsaker 20:-
Extra coleslaw 25:-
Extra köttpuck 150gr 45:-
Extra bacon 7:-
Extra ost 5:-
Extra dressing/dipsås 20:-
Aioli Extra stark aioli (extra mycket vitlök)
Bearneise Chilibea medium stark
Hamburgaredressing Sweetchilimayo
parmesanaioli Indisk masalamayo (medium stark)
Hellmans mayo chiliolja 15:- stark chiliolja med mycket smak
Jalapenomayo stark Kockens harrisa stark chili & paprikaröra
Vegandipp 20:-
BBQ mayo Aioli
Extra stark aioli Bearneise
Chilibea medium stark Chiliolja 15:- stark chiliolja med mycket smak
Extra veganost +5:-
Köp gärna med en extra burk hem!
Husmanskost/stekta mackor
Barnmeny
Veckans luncherbjudande hittar ni på
http://karlshamn.kyparn.se/konditorichristin
Hemlagade Köttbullar (tänkt till barn) (NF,LL)
- 4 st 50:-
- 6 st 60:-
Serveras med pommes och lingon.
Hemlagade Pannkakor
- Sylt & grädde 55:-
- Nutella & grädde 60:-
Barnhamburgare neutral 65:-
90gr burgare med pommes. Serveras helt neutral med bröd, kött & pommes. Ketchup finns om man vill ha
Barnhamburgare med ost 85:-
90gr burgare med hamburgaredressing, tomat, cheddarost, sallad & pommes
Hybridmacka 65:-
2st ägg, aioli, rostad & picklad lök, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Långtradarmacka 85:-
Med 2 st ägg och 6 st baconskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Svenssonmacka 75:-
Med 2 st ägg och 3 st falukorvsskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Tradarmacka 65:-
Med 1 st ägg och 3 st bacon. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Tradarmacka med släp 95:-
Med 2 st ägg 3 st baconskivor och 3 st falukorvsskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Ceasarmacka 95:-
Kycklingskivor, 2 st bacon, parmesanost, ceasardressing, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Grävskopa 95:-
4 hemlagade köttbullar, 3 bacon, 2 stekta ägg, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.
Bakad potatis 105:-
Alla röror är mjölkfria förutom tonfiskröran som är laktosfri.
Välj bort fetaosten och byt ut till vegansmör för ett mjölkfritt alternativ.
Tonfiskröra (NF,LL,GF) Nytt recept! Het men går att få svag
Med srirasha, svart sesam sallad, tomat, majs, rödlök, gurka, fetaost och smör
Räkor (NF,LL,GF)
Med citron/dill/majsröra, handskalade räkor, sallad, tomat, majs, rödlök, gurka, fetaost och smör
Kycklingcurryröra (NF,LL,GF)
krämig curryröra, sallad, tomat, majs, rödlök, gurka, fetaost och smör
Tips, köp gärna till lite stark chiliolja +3:-
Vegetarisk (NF,LL,GF)
Med fetaoströra, kokta rödbetor, varma grönsaker, svart sesam och hampafrö, sallad, tomat, majs, rödlök, gurka, fetaost och smör
Oumph (NF,LL,GF) går att få vegan!
Med varm oumph, varma grönsaker, sallad, tomat, majs, rödlök, gurka, fetaost och smör