Husman/Asiatiskt/Italienskt/Fusion…..Vi lagar det vi är sugna på helt enkelt!

Från vårt kök och kallskänk erbjuds hemlagade, smakrika och matiga måltider för både småsugen och vrålhungrig.

Vi har Karlshamns största utbud av allergivänlig mat & kan erbjuda alternativ fria från mjölkprotein, gluten, soja…
Nästan all vår mat är redan laktos & glutenfri men fråga oss så hjälper vi dig att hitta ett alternativ till just Dig!

Vi använder nötter & gluten i våra lokaler så vi kan aldrig erbjuda 100% nöt/glutenfritt!

Allergi? 

Ha koll på våra förkortningar för allergifritt.
obs det kan alltid finnas spår av allergiämnen då vi tillagar många olika rätter i samma lokal.

MF= Mjölkfritt                                      LF= Laktosfritt
LL=Låglaktos                                        GF=Utan tillsatt gluten
ÄF=Utan ägg                                         NF=Utan tillsatta nötter

De flesta rätter går ändå att ordna allergivänliga, fråga oss så hjälper vi dig.

Sallader 99:-

Caesarsallad med varm kyckling  (NF)

Serveras med bacon, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger och caesardressing.

Caesarsallad med räkor  (NF)

Serveras med caesardressing, parmesanost, tomat, hemlagade vitlökskrutonger, dill och citron.

Oumpsallad (vegan, MF,ÄF,GF)

Serveras med glasnudlar, varm oumph(sojaprotein), gröna sojabönor, majs, strimlad vitkål, tomat, rödlök, gurka, veganaioli, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Thairäksallad (MF,ÄF,GF)

Serveras med glasnudlar, gröna sojabönor, handskalade räkor, lime/ingefärsvinägrett, tomat, rödlök, melon, gurka, strimlad vitkål, picklade morötter, marinerad mango, inlagda chilies, krossade cashew och jordnötter
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Grekisk sallad (ÄF,LL)

Serveras med oliver, fetaost, soltorkade tomater, gurka, rödlök, melon, tomat, gröna sojabönor, groddar, pestovinägret och krutonger

Italiensk sallad med Lufttorkad skinka  (LL,ÄF,NF)

Serveras med tomat, melon, soltorkade tomater, fetaost, groddar, pestovinägrett och krutonger.

Kycklingcurrysallad (MF,NF)

Serveras med Curryröra, rödlök, tomat, gurka, rödlök, groddar, marinerad mango, inlagda chilies, apelsin och ruccola.
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Räksallad  (MF,NF)

Serveras med dill/citron/majsröra, 1 dl handskalade räkor, tomat, gurka, melon, rödlök, groddar, ägg (frigående), picklade morötter och krutonger.

Tonfisksallad (LF,NF)

Serveras med krämig tonfiskröra, soltorkade tomater, kapris,  ruccola,ägg och melon.

Fetaostsallad (GF,ÄF,LL)

(Vegetarisk, går att få nötfri & vegan)

Serveras med kokta rödbetor, groddar, ärtskott, gröna soyabönor,  tomater, gurka, strimlad vitkål, fetaoströra, nötmix, majs, ruccola, melon, granatäppelbalsamico och fröknäcke

Kycklingsweetchilisallad (LF,NF)

Serveras med varm kycklingfilé, stekt bacon, tomat, rödlök, sweetchilidressing, inlagda chilies och krutonger
Tips. köp gärna till lite extra stark chiliolja för ett kryddstarkare alternativ +3:-

Veckans sallad  99:-

Se veckans sallad på http://karlshamn.kyparn.se/konditorichristin

Extra tillbehör

Dippsåser 20:-               Extra ägg 7:-
Extra bacon 7:-              Fröknäcke  7:-
Extra räkor 20:-            Extra kyckling 20:-
Valfri salladsingrediens 5:-

LCHF

Våra burgare går att få utan bröd & så lägger vi på lite extra sallad istället, våra sallader går att få med fröknäcke istället för krutonger.  Vi har även LCHF/RAW osötade jordnötsbollar & lakritsbollar!

Fröknäckemacka

Hemlagat fröknäcke som endast är gjort på frön utan några andra tillsatser eller mjöl. Bra med protein i & hälsosamma fetter från fröerna.
De båda varianterna kommer med en bädd av ruccola, tomat, gurka & apelsin.
Sugen på något annat på ditt fröknäcke? Fråga oss så hjälper vi dig att sätta ihop din egna specialare

Ädelost & valnötter    45:-

Ägg & skinka                55:-

Fröknäckepåse           55:-

A la carte

Autentisk indisk butter masala gryta (LL)    Stark!                              119:-

serveras med kyckling eller som veggo med quornfilé,  garlic naanbröd och en liten sidosallad.
innehåller cashewnötter

Går att få extra stark utan kostnad.

Rödbetspaj med fetaost  (NF)  99:-

varm hembakad paj med skivade rödbetor, fetaost och timjan, serveras med liten sidosallad, fetaoströra, svart sesam och hampafrö

Peppar och misostekt quornfilé (NF,MF,GF)   99:-

serveras med mixsallad, varma grönsaker, picklade morötter och valfri dippsås

Vegansk schnitzel (NF,ÄF,MF)   99:-

med pommes, varma grönsaker, mixsallad och bearnaise (eller valfri vegansk dippsås)

Husmanskost/stekta mackor
Barnmeny

Veckans luncherbjudande hittar ni på

http://karlshamn.kyparn.se/konditorichristin

Hemlagade Köttbullar (tänkt till barn)  (NF,LL)

• 4 st 50:-
• 6 st 60:-

Serveras med  pommes och lingon.

Hemlagade Pannkakor

• Sylt & grädde            55:-
• Nutella  & grädde    60:-

Barnhamburgare 65:-

90gr burgare med hamburgaredressing, tomat, sallad & pommes
Köp till ost för 5:-

Hybridmacka   59:-

2st ägg, aioli, rostad & picklad lök, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Långtradarmacka 79:-

Med 2 st ägg och 6 st baconskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Svenssonmacka 69:-

Med 2 st ägg och 3 st falukorvsskivor. Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Tradarmacka 59:-

Med 1 st ägg och 3 st bacon.  Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Tradarmacka med släp   89:-

Med 2 st ägg 3 st baconskivor och 3 st falukorvsskivor.   Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Ceasarmacka   89:-

Kycklingskivor, 2 st bacon, parmesanost, ceasardressing, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.

Grävskopa    89:-

4 hemlagade köttbullar, 3 bacon, 2 stekta ägg, tomat, rödlök, sallad.
Serveras på vårt hembakade solrosbröd som steks i smör.